蒸血肠

蒸血肠

用户名:大吃包

时 间:2010-06-16 20:41:28

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简介

用料

猪血肠
蒜末 香菜
酱油
花椒面 鸡精
料酒 胡椒粉

做法

  • 1

    买了的猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片

  • 2

    码在盘子里,切姜蒜末

  • 3

    取一个碗,里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀

  • 4

    烧开水后把盘子放入笼屉上,把调好的汁浇在血肠上,大火蒸三分钟

  • 5

    取出后撒香菜末、淋上少许香油

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