咸酸饭

咸酸饭

用户名:火鹤花花

时 间:2017-04-29 05:08:14

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简介

上海本地菜饭的一种,咸鲜美味。

用料

米饭 咸肉
卷心菜
猪油

做法

  • 1

    咸肉、卷心菜跟据个人喜好切成适宜大小。

  • 2

    将咸肉炒至出油后放入卷心菜。

  • 3

    跟据个人喜好添加猪油或香油,加盐添味。

  • 4

    等卷心菜炒到出水变软后拌入米饭,压平盖上锅盖再焖一会。

  • 5

    把饭盛出来就可以开饭了。

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