平平淡淡就好

平平淡淡就好

用户名:。.-7

时 间:2017-07-06 11:26:14

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简介

虽然看着不咋地,不过吃着还行,呵

用料

500g 猪肉 150g 黑木耳
少许 干辣椒 少许即可 豆瓣酱
几颗 大蒜 几片
少许 加碘盐 少许 鸡精
几粒 花椒

做法

  • 1

    肉切片备用,把火点燃,先放点猪油,把肥肉放入锅中,再放入几粒花椒,把肥肉爆一下,可以根据自己口味,把肥肉爆到一定程度,不要爆太长时间了,

  • 2

    然后把多的油舀出,要留点在锅中,然后放入干辣椒, 姜,蒜,爆一小下

  • 3

    然后放入瘦肉,炒一下,再放点豆瓣酱炒均匀,

  • 4

    再放入黑木耳,炒匀,最后放入少许加碘盐和鸡精,(盐可以按照自己的口味放)

  • 5

    最后炒几分钟,就可以出锅了

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