懒人版干锅花菜

懒人版干锅花菜

用户名:甜橙饭

时 间:2011-04-24 02:03:58

所在分类:

分享到:
简介

家里没有五花肉,只有半颗花菜,做了个简易干锅花菜

用料

半颗或一颗(视人数决定) 花菜 适量 老抽,生抽,耗油,猪油

做法

  • 1

    花菜洗净掰小,略微在开水中焯一下,滤干待用

  • 2

    锅热放入适量猪油(因为没有五花肉,直接拿猪油顶了),猪油花开,油热,放入花菜炒。

  • 3

    根据自己口味放入适量生抽,老抽(我放了两勺生抽,一勺老抽),最后再放入一勺耗油,炒至锅干了,就可以起锅了。

该菜谱来源于用户上传打印菜单