八宝饭

八宝饭

用户名:石子雨

时 间:2015-12-17 02:53:14

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简介

一到夏天,冷饮就成了热销货,可一般冷饮都不太适合当主食,那么,来这一款八宝饭如何?

用料

300克 糯米饭 若干 红枣、葡萄干、弥猴桃干、圣女果干、橄榄干
少许 食用油、白糖

做法

  • 1

    1、300克糯米洗好,浸一晚上。

  • 2

    2、浸好的糯米入电饭煲,加少量水,煮熟。

  • 3

    3、趁热加入少量色拉油(也可以是猪油)及适量白糖拌匀后放一边备用。

  • 4

    4、准备裹料。6个红枣洗净,切碎,适量葡萄干洗净,然后用凉开水泡软捞出沥干。

  • 5

    5、取家中现有的圣女果干、橄榄、弥猴桃干若干,切成丝备用(裹料视自己喜好或用家里现成的随意取用)。

  • 6

    6、拿一小碗,碗底铺准备好的裹料,再盛浅碗饭,稍压实,然后扣在另一盆中。

  • 7

    7、汤料可以是冷开水,牛奶,水果罐头等。如果喜欢冰的,可以包装好后放冰箱里几个小时后再吃。

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