红豆沙

红豆沙

用户名:驴妈咪

时 间:2011-01-10 21:17:46

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简介

用料

400克 红豆 400克 白糖
120克 猪油

做法

  • 1

    红豆洗净,放入高压锅加入高出红豆2个手掌厚的水,高压30分钟

  • 2

    倒入料理机,打30秒

  • 3

    倒入不粘锅

  • 4

    加入所有调料

  • 5

    中火翻炒

  • 6

    炒至挂铲呈缓慢滴落状态

  • 7

    盛盘盖上盖子自然放凉

  • 8

    放凉后也可以用保鲜袋分装后放冰箱冷冻,用时提前解冻。

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“红豆沙”的3种做法