奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

用户名:Nous_Lee

时 间:2014-08-12 19:36:15

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简介

蘑菇汤浓厚清凉味道甜美,是一道典型的法国风味汤品。

用料

80克 蘑菇 200克 瘦猪肉
250毫升 牛奶 适量 面粉
适量 猪油,盐,料酒,鸡精 适量

做法

  • 1

    将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开后撇去浮末,加入葱,料酒,微火煮烂

  • 2

    起锅热油,放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状

  • 3

    起锅炒熟蘑菇,连汤和牛奶分2~3次倒入锅内,加盐,鸡精调味即可

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“奶油蘑菇汤”的4种做法