纯手工绿豆糕

纯手工绿豆糕

用户名:萍*水相逢

时 间:2013-04-27 04:30:45

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简介

端午节快到了,看到超市已经在卖绿豆糕,想自己动手做绿豆糕试试看,没有任何添加剂,健康又卫生,呵呵

用料

500克 绿豆 100克 红豆
100克 猪油 100克 面粉
100克 蜂蜜 100克 白糖粉

做法

  • 1

    绿豆浸泡12个小时

  • 2

    红豆浸泡12小时

  • 3

    脱皮,这个步骤真的是~粒粒皆辛苦啊

  • 4

    脱好皮的绿豆

  • 5

    绿豆红豆放入高压锅蒸熟后,用擀面杖把绿豆与红豆分别压成泥

  • 6

    绿豆粉中加入猪油与炒熟的面粉,和成团

  • 7

    绿豆泥分成等分揉圆,豆沙馅也分成圆形的等分

  • 8

    把豆沙馅放入绿豆泥中,小心包裹,这个步骤很重要哦,不要露陷哦(⊙o⊙)哦!。

  • 9

    用做月饼的模具压出花纹,大功告成

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