八宝饭

八宝饭

用户名:崇尚自由

时 间:2015-06-25 10:21:49

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简介

软糯香甜,中国最传统的一道甜品。

用料

500克 糯米 250克 豆沙
小半个 菠萝 100克 猪油
少许 红绿丝 50克 瓜子仁
30克 蔓越莓 数个 蜜枣

做法

  • 1

    先把糯米放水泡半小时后煮成糯米饭

  • 2

    拿一个小碗,在碗里抹上一层猪油

  • 3

    依次把蜜枣,红绿丝,瓜子仁,蔓越莓排列在碗底

  • 4

    把糯米饭放在足够大的容器里放入糖和猪油用饭勺拌匀

  • 5

    在把菠萝放入拌一下

  • 6

    开始做八宝饭,碗里放入少许饭压匀

  • 7

    中间放入豆沙

  • 8

    再用糯米饭盖在上面

  • 9

    做完的八宝饭等水烧开后入锅蒸10~15分钟,出锅倒扣在碗里就可以上桌了

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