蒸茶树菇

蒸茶树菇

用户名:阿布乘以五

时 间:2010-08-06 23:29:17

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简介

家乡的一道小菜,非常简单下饭,看网上都没有就随手发出来。老家一般是蒸鸡枞菌,换成其他蘑菇种类也可以。

用料

适量 豆瓣酱 适量 茶树菇(鸡枞菌或者其他蘑菇都可以)
少许 猪油 两根 青椒
没有可不放 猪油炸

做法

  • 1

    把蘑菇洗干净和切成小段的青椒放在器皿里(如果!有熬猪油的油炸一起放进去会更香,我没放)

  • 2

    盛一勺豆瓣酱在上面,倒一点猪油(没有的话其他油也可以),因为豆瓣足够多,所以其他调味料都不用放了

  • 3

    上锅直接蒸熟然后拌均匀就可以吃了~是不是超级简单方便

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