猪油芝麻馅儿汤圆

猪油芝麻馅儿汤圆

用户名:营养大芸豆

时 间:2017-01-22 00:41:11

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简介

用自己满满的爱心给家人做美食

用料

一小段 南瓜 若干 糯米粉
适量 黑芝麻 适量 棉砂糖
适量 猪油

做法

  • 1

    南瓜洗净、去皮、切小块儿。放微波炉,按煮饭键蒸熟。

  • 2

    待南瓜稍微凉确一点放入懦米粉揉面团。注:揉糯米面团稍微要有点温度,这样揉出来的面口感更懦更好。揉好面团放一边静置醒一会儿。

  • 3

    芝麻炒熟,注意火候,焦了就会发苦。也可以和我一样用微波炉,一定要铺开,同样要注意时间,多转几次,每次时间要短一点。

  • 4

    放入搅拌机打成芝麻粉

  • 5

    把芝麻粉倒入一个空碗,根据自己口味儿拌入适量棉砂糖。再挖两勺猪油(我用一般喝汤的小调羹)。放入微波炉按自动感应加热键,猪油化开将材料拌匀。冷却到你能接受的温度,像甩狮子头一样甩芝麻馅儿。做成一个个的小球儿

  • 6

    包汤圆

  • 7

    搓圆

  • 8

    我大小没把握好,你们包的时候注意一下就可

  • 9

    煮汤圆,吃汤圆。

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