干菜虾干汤(双干汤)

干菜虾干汤(双干汤)

用户名:亭子里的小矮人

时 间:2016-08-31 20:20:23

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简介

用料

50g 干菜 8只
适量 香菜或葱

做法

  • 1

    准备材料。把水烧开,放进干菜和虾煮两分钟。尝一尝咸淡。干菜和虾已经是咸的,几乎不用放盐。可以加少许酒。

  • 2

    盛汤的大碗里先放好少量猪油和香菜(或者葱)

  • 3

    闻到干菜香了!干菜汤出锅前加入一把锦鸡儿干。(这一步可以省略,锦鸡儿具有化痰止咳的功效,妹妹感冒所以加一些。)还可以自己随意加个蛋等等。

  • 4

    出锅搅拌

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