榴莲杏香枣

榴莲杏香枣

用户名:Tina0820

时 间:2011-07-19 20:34:19

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简介

用料

500 糯米粉 100 澄粉
适量 猪油 适量 西杏片
适量 榴莲肉

做法

  • 1

    糯米粉、白糖和烫熟的澄粉混合,加水搅匀后加入猪板油搅匀成糯米面团。

  • 2

    将和好的糯米面团下剂,包入榴莲馅,制成生坯。

  • 3

    将生坯蘸上西杏片,入油锅炸制金黄即可。

  • 4

    书里的成品图是这样的。。。而我的成品图是那样的~~这区别也太大了吧。。但是味道还是不错的~~刚炸出来,外面一层皮是酥的,里面的皮是糯的,再加上榴莲~~真是不错吃喔~~~

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