杏鲍菇炒饭

杏鲍菇炒饭

用户名:自作煮张

时 间:2017-05-10 08:10:11

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简介

下午女儿突然想吃炒饭,想吃就做喽,一起买了些想吃的菜,随意就是创意,好吃才是OK! 一起切菜,女儿指挥,我炒菜,女儿有条不紊地下调料,再炒,起锅,好了,女儿先尝,好吃得不得了。一大碗吃完还想吃,再做一遍,就这么简单。 和女儿配合地非常默契,好快乐,好满足,有女儿真好!

用料

杏鲍菇 瘦肉
胡萝卜 洋葱
剩饭(中午剩下的放在冰箱里) 猪油
酱油 生抽
蚝油

做法

  • 1

    把杏鲍菇、瘦肉、胡萝卜、洋葱切成丁

  • 2

    瘦肉丁用少许盐、酱油、生粉腌几分钟

  • 3

    锅内下猪油,热了炒瘦肉,变色马上捞出

  • 4

    锅内还剩有猪油,下洋葱,炒出香味,再下胡萝卜,杏鲍菇

  • 5

    所有炒几下就可依次下酱油,生抽,蚝油

  • 6

    炒匀后下米饭,再加点酱油,生抽,蚝油

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