花样蒸饺

花样蒸饺

用户名:多多熊

时 间:2013-03-30 05:11:22

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简介

木有技术难度,图个样子漂亮,心情大好~~~

用料

鸡蛋 一个 葱姜蒜适量 香菇 料酒 猪肉馅 生抽  盐味精 猪油 青豆 胡萝卜 馄饨皮 白糖

做法

  • 1

    肉馅中加入一点猪油,剁碎的葱姜末,香菇末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐,味精调味

  • 2

    敲入一个鸡蛋

  • 3

    顺着一个方向用力的搅拌至上劲

  • 4

    取适量肉馅放入馄饨皮中,上面放一颗青豆和一点胡萝卜碎点缀,放在盘子里

  • 5

    锅中加入足量的水,将蒸笼放进去,大火烧开后,转中小火蒸至10分钟左右

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“花样蒸饺”的3种做法