马铃薯沙拉夹心炸猪排

马铃薯沙拉夹心炸猪排

用户名:吾王至上___

时 间:2010-02-06 23:26:53

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简介

此方子是我从一个日本综艺美食节目上搬运过来哒,看了感觉非常不错于是与大家分享一下。既快手又下饭,炸猪排中间夹着马铃薯沙拉也十分有创意,而且做法很简单!废话不多说,一起来看看吧

用料

2片 猪里脊肉 适量 马铃薯沙拉
适量 面粉 适量 蛋液
适量 面包糠

做法

  • 1

    首先准备两片大小差不多的猪里脊肉,原作里说也可以用一大块中间划开,但刀功不太好的亲们不建议尝试哦

  • 2

    在一片肉上均匀在中间铺上马铃薯沙拉,铺得平一点,不要过多

  • 3

    将另一片肉盖在上面,四周压紧使馅露不出来

  • 4

    第一步处理就完成啦

  • 5

    接下来和做普通炸猪排的方法一样,把猪排蘸上面粉、蛋液,再忘面包糠里滚一圈

  • 6

    之后下锅炸,油不要过热,170度左右炸6分钟就可以出锅啦

  • 7

    很有食欲的样子!

  • 8

    美味的马铃薯沙拉夹心炸猪排就做好咯!搭配酱料趁热品尝哦

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