芥香蚝汁意粉配炸猪排

芥香蚝汁意粉配炸猪排

用户名:寳肚食蔬

时 间:2013-04-26 10:55:43

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简介

家里没菜,外面又下雨,不高兴买菜。 冰箱捣鼓了一会,翻出点食材,竟也能拼凑出这道中西合璧的佳肴,哈哈。 蚝油、芥末、意粉,三个不同国家的美味,相互碰撞在了一起,美哉妙哉!

用料

鸡肉 意粉
猪排 料酒
鸡精
芥末 生粉
玉米 青豆
胡萝卜 黄油
蚝油 番茄酱

做法

  • 1

    鸡肉切丁,放料酒、盐、鸡精、芥末、生粉腌制

  • 2

    意粉、玉米青豆胡萝卜丁在放过盐和油的开水里煮熟后捞出

  • 3

    热锅放黄油、下鸡丁翻炒变色后加入意粉和蔬菜丁

  • 4

    加盐、蚝油少许、芥末少许、一点点水,翻炒调味

  • 5

    出锅后放上炸好的猪排,浇上番茄酱

  • 6

    奶香芥辣蚝鲜融合在了一起,哇

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“芥香蚝汁意粉配炸猪排”的2种做法