快速吃饭:炒乌冬

快速吃饭:炒乌冬

用户名:山竹食堂

时 间:2014-07-19 10:09:30

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简介

快速吃饭阵容越来越豪华啦

用料

四分之一(一人份) 圆白菜 一把 豆芽
适量 猪或者牛肉片 200g 乌东面

做法

  • 1

    准备好200g乌东面,或者现煮一份,沥干水

  • 2

    切菜,白菜切块,不要切碎,那样太麻烦了!(切菜前把肉肉放水里化上)

  • 3

    切完菜把肉拿出来一看,正好表面刚化,这时候最容易切薄片。如果有涮锅的牛羊肉片就更方便啦。

  • 4

    锅做热,倒油,炒葱,葱香味出来了放肉肉,翻两下倒菜。菜稍微软了放生抽或者正宗的日本酱油,我瞎放了点儿日式粘炸猪排的酱料,居然还挺好吃!快熟了就把乌东面放进去,炒散了点一点儿老抽上色。然后就出锅啦!(口不重的小伙伴就不用放盐了,已经够咸啦)

  • 5

    就是这个烧烤猪排蘸酱…

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