咖喱土豆猪排饭

咖喱土豆猪排饭

用户名:豆豆老妈ZY

时 间:2010-04-24 00:05:17

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简介

懒人版咖喱,就是用的咖喱粉,口味不是很重,小朋友比较爱吃

用料

1根 胡萝卜 2只 土豆
100g 杂菜(玉米青豆) 3块 猪排
少许 面包糠 少许 黑胡椒
少许 咖喱粉

做法

  • 1

    材料洗净切丁

  • 2

    下锅炒熟,加水熬到土豆酥烂

  • 3

    准备腌制猪排

  • 4

    加咖喱粉少许胡椒,鸡蛋蛋液

  • 5

    裹上面包糠

  • 6

    下油锅炸熟,刀切条状

  • 7

    成盘,米饭上撒点黑芝麻

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