和“鸡”相关的菜谱（990）
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豉油鸡
鸡肉,姜丝,蒜米,花生油,酱油,香油,盐收藏 8252
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泡椒鸡爪
鸡爪,泡椒,花椒,姜,八角,盐,白醋收藏 6635
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川味香嫩口水鸡
鸡,葱,姜,蒜,芝麻,香菜,花椒,八角,辣椒面,油,醋,糖,香油,酱油收藏 5986
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怪味鸡
鸡腿,葱,姜,蒜,黑白芝麻,芝麻酱,鲜贝露,香醋,糖,盐,香油,花椒,料酒,辣椒油收藏 5160
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪,泡椒,糟卤,葱,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,糖,醋,盐,料酒收藏 4959
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口水鸡
三黄鸡,葱,姜,烤花生仁,盐,料酒,辣椒油,醋,酱油收藏 4709
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麻辣手撕鸡丝
鸡腿,黑芝麻,葱姜,大料,碗汁,生抽,醋,糖,盐,辣椒粉,花椒,食用油收藏 4634
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酸豆角炒鸡胗
鸡胗,酸豆角,红椒,尖椒,青蒜,葱,小米椒,蒜,姜,料酒,盐,鸡精收藏 4305
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蚝油香菇鸡
鸡腿,干香菇,土豆,花生油,蚝油,老抽,料酒,盐,姜,葱,干红椒收藏 4243
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油泼辣子拌鸡丝
鸡胸肉,金针菇,黄瓜,蒜瓣,盐,糖,生抽,香醋,德味通油泼辣子,香油,熟芝麻,葱,姜,大料,料酒收藏 3993
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山城棒棒鸡
三黄鸡,熟芝麻,葱花,青花椒,辣椒粉,花椒粉,白糖,红油,生抽,香油收藏 3912
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徐州地锅鸡
老母鸡,青笋,面粉,葱,红椒,蒜,姜收藏 3786
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家庭版白切鸡
鸡,姜片,蒜米,酱油,香油,蚝油收藏 3564
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麻辣拌鸡胗
鸡胗,小葱,八角,香叶,其他香料（可以叫别人配，没有也可以不放）,鸡精,辣椒面,花椒面,料酒,生抽,醋,姜片收藏 3066
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椒香鸡丝
鸡胸肉,青椒,红椒,胡萝卜,烤肉酱,盐,白糖,鸡精收藏 2967
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香酥鸡
净膛三黄鸡,葱,姜,鸡蛋,干淀粉,花椒,桂皮,八角,香叶,盐,酱油,黄酒,白糖,烹调油收藏 2710
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腐乳花雕醉鸡
鸡腿,花雕酒,酱油,腐乳（压碎）,盐,糖,五香粉,葱（切碎）,姜末,味精收藏 2665
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新疆大盘鸡
鸡,马铃薯丁(脱水),柿子椒,啤酒,面条收藏 2632
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香菇黄焖鸡
土鸡（净重）,香菇,姜,独头蒜,葱,高度数白酒,蚝油,生抽,冰糖,盐,鸡精收藏 2556
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红烧素鸡
素鸡,酱油,姜,八角,桂皮,料酒,大葱,白糖,植物油收藏 2515
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烧汁素鸡
素鸡,细香葱,白芝麻,烤肉酱,植物油收藏 2407
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糊涂鸡
三黄鸡,泡姜,泡辣椒,麻椒粉,生抽,醋,白糖,白芝麻,盐,蒜收藏 2283
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香辣手撕鸡
鸡胸肉,葱丝,姜丝,红尖椒丝,黄瓜丝,香菜末,熟花生米,花椒,大蒜,盐,白糖,红辣油,香醋收藏 2259
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彩椒炒鸡排
鸡脯肉,青椒,红椒,葱,姜,盐,糖,鸡精,生抽,料酒,水淀粉,食用油收藏 2141
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蒜香鸡中翅
鸡中翅,蒜蓉酱,花生油,蜜糖收藏 1802
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铁锅版盐焗鸡
鸡,盐,花椒,八角,姜收藏 1738
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咖喱土豆鸡蒸饭
剩米饭,土豆,洋葱,火腿,熟玉米粒,鸡脯肉,咖喱粉收藏 1711
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云耳蒸鸡
鸡,云耳,红枣,生粉,砂糖,盐,酱油,料酒,食用油收藏 1700
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美味烤鸡
虾,姜,葱,黑胡椒,蚝油,甜面酱,食用油,收藏 1615
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三杯鸡
嫩公鸡,色拉油,葱,姜,米酒,酱油收藏 1597
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香脆鸡米花
鸡腿肉,面包糠,鸡蛋液,厨房吸油纸,盐,味精,白胡椒粉收藏 1569
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酱鸡爪
鸡爪,姜片,大葱,老抽,玉米油,大料,桂皮,黄豆酱,白糖,食盐,鸡精,水收藏 1557
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钵钵鸡
鸡腿,鸡骨架,秋葵,西葫芦,黄瓜,西兰花,木耳,土豆,豆腐,盐,红油,姜,蒜,八角,三奈,丁香,小茴香,香叶,花椒,香油,味精,桂皮收藏 1543
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山药鸡爪汤
鸡爪,山药,蘑菇,精盐,生姜收藏 1518
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卤素鸡
豆腐皮,盐,味精,白糖,酱油,五香粉,料酒,八角,花椒,香叶,辣椒收藏 1455
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山药鸡骨汤
鸡骨头,山药,盐,鸡精收藏 1447
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葱油白斩鸡
清远鸡,香葱,鲜酱油,沙姜粉,姜,香叶,葱,白芷,八角,凉姜,肉蔻,花椒,肉桂,盐,黄酒,清水,冰水收藏 1391
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肥嫩鲜美白斩鸡
三黄鸡,香葱,六月鲜酱油,料酒,葱,姜收藏 1338
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口水鸡
三黄鸡,葱,姜,蒜,芝麻,香葱,料酒,盐,醋,酱油,辣椒面,白砂糖,鸡粉,花椒,花生碎收藏 1232
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叫花鸡
主料：,鸡一只（1.2斤）,姜,大葱,蒜,红葱头,辣椒,干辣椒,大料,黑椒,橄榄油,藤椒油（没花椒了，替代品）,生抽,老抽,盐,蜂蜜收藏 1227
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